Актуальные цены находятся на новом интернет - магазине mir-chist.shop

Состав мыла туалетного твердого (ТМ)

Большинству потребителей известно, что мыло изготавливается из различных жиров и масел. Но на этикетках указано, что основным компонентов мыла туалетного являются соли жирных натриевых кислот органического и синтетического происхождения. Потребителю, забывшему курс химии, название этого вещества мало о чем говорит.

Разберемся в происхождении натриевых солей.

Если разложить молекулу растительного или пищевого жира на составляющие элементы, то получится сочетание жирных кислот и глицерина. Чтобы отделить одно вещество от другого, к растопленному жиру добавляется щелочь. Если это гидроксид натрия (он же едкий натр, каустическая сода и др), то в ходе реакции (гидролиза) происходит расщепление натриевых жирных кислот и глицерина на свободные вещества (плюс остаточная жидкость в виде подмыльного щелока). Если в качестве щелочи выступает гидроксид калия (он же кали едкое, гидроокись калия, каустический поташ), то жир расщепляется на калиевые жирные кислоты и глицерин.

Этот процесс называется “омылением”, то есть превращением жира в мыло. Натриевые соли (жирные кислоты) представляют собой мягкую или жидкую массу в теплом виде, имеют мылящиеся свойства, откуда и название процесса. В остывшем виде затвердевают, превращаясь в основу мыла. Калиевые жирные кислоты служат основой натуральных жидких гигиенических средств благодаря мягкой и жидкой консистенции.

Какие используются жиры для получения мыла туалетного?

Для разных категорий твердого мыла существуют разные требования по составу. Потому “жировой набор” для получения натриевых солей отличается в зависимости от необходимых свойств конечного продукта.

Для производства ТМ используется:

• животный жир пищевой, он же жир-топец (сырье говяжьего, свиного, бараньего, конского происхождения, получаемое путем перетапливания. Это остаточный продукт пищевой мясной переработки: сало животных, внутренний жир. Иногда в мыловарении используются более дорогие жиры типа норкового. По видам бывает высшего, первого и сборного сорта)
• технический жир (производится из непригодных для пищевого использования элементов мясоперерабатывающей промышленности - костей, мясных и жировых остаточных продуктов. Бывает трех сортов, которые отличаются по цвету, количеству кислот и содержанию воды в нем воды.)
• пальмовый стеарин (производный продукт от пальмового масла, получаемое из плодов африканского пальмового дерева путем их отжима. В сыром виде оно имеет много полезных свойств, большое количество витаминов А и Е. Состоит из насыщенных и ненасыщенных кислот в соотношении 50 на 50%. С целью их разделения масло преобразуют в жидкую (олеин - жидкое пищевое масло с ненасыщенными кислотами) и твердую фракции (пальмовый стеарин). Для промышленного использования пальмовое масло рафинируют.
• кокосовое масло (масло, добытое из высушенной мякоти кокоса путем холодного или горячего отжима. Последний дает выход масла на 90% больше, делает его менее полезным, но дешевым, потому оно используется больше для технических целей - мыловарения)
• пальмоядровое масло (масло, полученное из ядер плодов пальмового дерева. Имеет твердый вид за счет большего количества насыщенных кислот, чем пальмовое масло, потому используется в мыловарении)
• синтетические жирные кислоты (выделяют из промышленного парафина путем его продувания при высокой температуре)
• гидрогенизированный твердый жир (он же саломас, производится насыщением жидких растительных масел водородом; этот метод похож на производство синтетических жирных кислот)
• светлая канифоль (смоляное твердое вещество, полученное из живицы хвойных деревьев; если добавить более 25-30% в жировой набор, то конечный продукт получится липким и мягким; при производстве ТМ допустимо использование до 10% канифоли)
• талловое масло (производное вещество от переработки древесины на бумажном производстве; при добавлении более 20% мыльные бруски становятся липкими и мягкими)

Состав туалетного мыла производства “МирЧист” соответствует стандартам ГОСТ: качество продукта сохраняется благодаря удешевлению затрат на упаковку и рекламу, а не на замене натурального сырья на синтетическое сверх указанных норм.

Каково соотношение разных жиров при производстве туалетного мыла?

Классическое производство ТМ в своей рецептуре предполагает до 85% животных жиров и до 25% кокосового масла на кусок (из 100% “жирового набора”, который присутствует в итоговом продукте).

При лабораторных исследованиях согласно ГОСТ 28546-2002 количество жирных веществ обозначается не процентами, а количественным числом. Оно меняется в зависимости от категории мыла (см. подробнее о категориях ТМ здесь). Это цифра означает точное содержание жирных кислот в граммах на конкретный вес продукта.

Сегодня производители мыла часто заменяют дорогостоящие животные и растительные жиры: в качестве сырья добавляются бюджетные аналоги (саломас, пальмовый стеарин и пр). Соотношение этих веществ определяется технологией производства конкретного вида мыла, стоимостью на натуральные жиры, потому оно может сильно меняться. Добросовестные производители стараются придерживаться 15-25% содержания кокосового и пальмоядрового масла в составе твердого ТМ.

Если рассмотреть очень усредненный состав туалетного мыла, то на половину животных жиров используется около 40% растительных разного качества + искусственные производные жиров. На 100 кг готового мыла используется около 80 кг “жирового набора”. Остальные 20 - это вода (от 20 до 12%), число которой уменьшается в три раза в ходе сушки и прессования мыльной основы, и дополнительные натуральные и синтетические компоненты (0 до 10%).

Из каких жиров делается лучшее туалетное мыло?

Практика нынешнего мыловарения доказала, что именно комбинация натуральных жирных кислот животного и растительного происхождения дает лучшие показатели мыла. Каждый вид жиров после омыления обладает своими особенностями: одни лучше растворяются в холодной жесткой воде, другие имеют высокое пенообразование, третьи хорошо увлажняют кожу и пр.

Качественные сорта делают из смеси кокосового и пальмового масла с их содержанием более 50% в “жировом наборе”.

Лучшими, но дорогими, считаются ТМ на основе кокосового масла без каких-либо жирных примесей. Оно хорошо пенится, легко растворяется в холодной воде. Рецептура часто рассчитывается таким образом, что после реакции омыления остается до 10% свободного жира - кокосового масла в неизменном виде, т.е. пережира.

Эта тенденция пришла из Европы и стран с теплым климатом, где достаточно растительного сырья для добычи масла подходящего качества (кокосовое, пальмовое, оливковое и пр)

Самым вредным мылом считается дешевый продукт с повышенным содержанием свободной щелочи (той, что не прореагировала с жиром в ходе омыления). Ее количество не должно превышать 0,22% согласно ГОСТ 28546-2002. Причем покупатель не сможет определить наличие этой щелочи по составу мыльного куска на этикетке. В хороших сортах ее действие нейтрализуется благодаря высокому содержанию жирных кислот и добавления пережира (натуральных эфирных масел, ланолина и пр)

ТМ российского производство традиционно изготавливолась из жирового сырья животного происхождения с добавлением растительного. Этот факт отнюдь не делает его хуже в сравнении с мылами на растительной основе. Пример тому - мыло советского производства, которое не вызывало аллергии и эффективно справлялось со своими задачами.

Производитель твердого туалетного мыла “МирЧист” придерживается классической рецептуры и имеет необходимые сертификаты. Его качество проверено в практическом использовании и одобрено клиентами компании.

Что входит в состав туалетного твердого мыла кроме натриевых солей?

В процессе омыления к массе с отделенными натриевыми (калиевыми) жирными кислотами добавляется обычная соль в количестве до 1% от общего состава мыла. Она придает твердость мыльному ядру (основе мыла). А после специальной сушки и обработки “омыленного жира” и другие компоненты. Их объем зависит от рецептуры конкретного вида ТМ: отдушки, красители, ароматизаторы, экстракты растений, увлажняющие и смягчающие вещества и пр.

Какие добавки используются и насколько они безопасны?

Все дополнительные компоненты при производстве ТМ можно разделить на две группы.

1. Натуральные и полезные:

• растительные масла (добавляются в качестве природного увлажнителя - “пережира”, который не омыляется. Самые полезные - базовые масла холодного отжима в мыле ручной работы, те, что по свойствам совпадают с кожным салом человека - себумом. Наиболее популярные - жиры норки и песца, масло зародышей пшеницы)
• глицерин (натуральный увлажняющий компонент, который получается при расщеплении жира на жирные кислоты и глицерин; омолаживает лицо и делает кожу светлее. Создает на коже пленку, которая, собирает влагу из воздуха и увлажняет кожу. Но его переизбыток имеет обратный эффект: он собирает воду из кожи, пересушивая эпидермис. То же самое происходит, если воздух вокруг сухой)
• кокамид дэа (производное кокосового масла, разновидность “пережира” со смягчающими свойствами)
• сапонин в дорогих видах мыльной продукции (вещество, добываемое из таких растений, как мыльный корень, мыльнянка аптечная, мыльное дерево, конский каштан, татарское мыло и пр. Дает отличную пену)
• ланолин (увлажняющее вещество жирной консистенции, полученное с помощью ощелачивания воска с овечьей шерсти. для получения ланолина шерсть животных с воском вываривают)
• эфирные масла (придают аромат и свои полезные для кожи вещества)
• отвары трав (насыщают полезными микроэлементами)
• каолин (белая глина, известная очищающими жирную кожу свойствами)
• поваренная соль, то есть хлорид натрия (добавляется при омылении, чтоб отделить мыльное ядро от щелока и сделать его тверже)
• натуральные красители и другие вещества.

2. Искусственно синтезированные вещества, утвержденные ГОСТ. В документе числится целый список на несколько страниц, потому что многие взаимозаменяемы. При допустимом количестве они безопасны для кожи человека в общем составе итогового продукта.

• едкий натр (щелочь, которую добавляют для процесса омыления жиров в жирные кислоты. после прохождения реакции щелочь преобразуется в подмыльный щелок, который отделяется от мыльного ядра)
• кальцинированная сода или карбонат натрия, углекислый натрий (вводится в некоторые сорта мыла для повышения его твердости)
• борная кислота (антисептик; смягчающее средство в детском мыле)
• отбеливающие компоненты (двуокись, он же диоксид титана, цинковые белила в качестве красящего пигмента, отбеливатель),
• антибактериальные компоненты (например, триклозан - антибиотик, который убивает не только бактерии, но и здоровые микроорганизмы на поверхности кожи)
• красители на искусственной основе
• парфюмерной отдушки (ароматизаторы, синтетические эфирные масла; иногда вызывают раздражение и имеют слишком резкие запахи)
• стабилизаторы, они же антиокислители (например, силикат натрия или антал-П2. Предотвращают развитие микроорганизмов мыльной основе, ведущих к его прогорканию с неприятным запахом и потемнению). Они же консерванты (вырабатываются на основе различных кислот, например бензойной или сорбиной, сохраняют аромат продукта, и цвета красителей)
• пластификаторы (сохраняют форму брусков в при использовании, аромат отдушек, и цвета красителей, улучшают пластичность мыла при обработке и использовании)
• антиоксиданты (предотвращают прогоркание мыльных кусочков)
• синтетические детергенты (они же ПАВы: лаурил- и лаурет сульфаты, сульфонаты и другие поверхностно-активные вещества. Они отлично отмывают загрязнения, эффективно действуют в жесткой или морской воде благодаря низкому рН. Однако их воздействие на кожу человека до сих пор вызывает бурные споры: от обвинения в возникновении рака, до экологической несовместимости с организмом человека) и прочие элементы.

В рецептуре советского мыловарения большей части современных синтетических веществ не фигурировало. Сейчас их число увеличивается с каждым днем. Половина до конца не исследована в вопросе безопасности для людей. Потому лучше доверять простым и проверенным продуктам мыловаренного производства.

Нижегородская компания “МирЧист” предлагает покупателю туалетное мыло классической рецептуры ГОСТ по самым доступным ценам.

Его качество проверено многочисленными клиентами компании. Низкая цена от “МирЧист” - результат отношения к маркетингу: мы не тратим на дорогую рекламу и упаковку, чтоб не экономить на сырье.

______